Что можно и что нельзя есть

Сегодня мы сняли небольшое видео о правильном питании. Здесь речь идет о том, как софмировать свое питание, чтобы стать более стройным и здоровым.

Сразу хочется отметить, что все книги по здоровму питанию зачастую противоречат друг другу или совпадают по некоторым пунктам лишь частично. Скорее всего, вопросы питания должны рассматриваться индивидуально исходя из особенностей организма и советов квалифицированных специалистов, таких как фитнес-консультант, диетолог, семейный врач.

Кроме того, многие продукты, которые я условно поместил в колонку «нельзя есть» могут быть полезными или не наносить особого вреда. При условии, что они будут употребляться в умеренных небольших количествах. И наоборот – можно умудриться потолстеть или навредить себе и на здоровой пище, если есть что-то непомерно. Поэтому следует вдумчиво относиться к своему рациону, слушать собственное тело и то, что тебе говорит твой врач, который имеет опыт и возможность взять анализ крови. А все рекомендации ниже можно лишь рассматривать как еще одно мнение, основанное всего навсего на личном опыте.

Итак, можно есть:
- Крахмалы (картофель, рис, гречка);
- Каши (овсянка, злаковые цельнозерновые каши);
- Все что растет (офощи и фрукты);
- Темный хлеб;
- Молоко (обезжиренное, в очень умеренных количествах);
- Яйца (в очень умеренных количествах);
- Нежирное мясо, икра/рыба (в очень умеренных количествах);
- Темный шоколад (большой % содержания какао);
- Сухофрукты (в разумных количествах);
- Детское питанеи (в разумных количествах);
- Свежие ягоды, клубника;
- Творог (в разумных количествах);
- Мед;
- Печенье с цельными зернами (в умеренных количествах);
- Вода, соль, кофе (кофе - очень условно можно);

При этом порции должны быть небольшими, а частота питания должна быть высокой. Нельзя голодать, сидеть на монодиетах и не есть до и не есть после тренировок.

Не стоит есть:
- Масла ( в том числе оливковое, растительное, сливочное).
- Фастфуды включая макдональдс, сосиски в тесте, шаверма;
- Сыры, колбасы;
- Соки (особенно пакетированные с большим колчиеством сахара);
- Белый хлеб и любые белые булки;
- Продукция животного происхождения (многие авторы книг считают, что мясо, рыба и молоко, а также такие производные как сыр - не должны вообще присутствовать в рационе);
- Свежевыжатые соки (можно, но с осторожностью);
- Все, что содержит большое содержание сахара (а это пончики, сладкие печенья, торты, мороженное, молочный шоколад и т.д.);
- Сахар (можно лишь умеренно);
- Жирное молоко, молочный шоколад;
- Сахар;
- Якобы здоровые фитнес хлопья и подушечки типа несквика;
- Майонез;
- Пицца;
- Пиво, вино, другой алкоголь (особенно опасно пиво);
- Кофе (до сих пор ведутся споры насчет кофе);
- Сливки;
- Крупные и редкие порции.

Итак, как видим, есть кое-какие противоречия. Хочу уточнить. Многие книги пишут о том, что продукция животного происхождения очень вредна и что их можно полностью заменить овощами. Я же придерживаюсь мнения золотой середины. Считаю, что если умернно потреблять мясо, и мясо-молочную продукцию, то ты не получишь токсичного вреда для своего здоровья и сделаешь весь рацион сбалансированным. И вы должны сбалансированно подходить к рациону питания.



Например, что касается масла. Во многих случаях масло может быть полезным. Например для усвоения некоторых групп витаминов и жирных кислот. Но когда ты постоянно жаришь на масле и употреблять масло там где надо и где не надо, то вероятно, оно может принести со временем вред твоему здоровью. Так что лучше стараться придерживаться в еде здоровой середины. То же самое и с сахаром. Одно дело - съесть печеньку или шоколадку во время экзамена, когда мозгу нужна энергия в виде того же сахара. А другое дело есть это каждый день в неумеренных количествах. Тут сахар может принести только урон здоровью.

Читать также:
• ЕДА: Истина хорошо известна
• Энергия крахмала
• Без сахара
• Сахар - ростовщик энергии
• Как похудеть без тренажерного зала раз и навсегда